Sunday, February 16, 2014

Emanuil Gojdu 212





 9 februarie 2014, s-au împlinit 212 ani de la naşterea unui om care a lăsat Românilor şi României, o moştenire compusă din două segmente: unul material — averea personală, care e în dispută cu guvernul maghiar, graţie bunelor oficii ale autorităţilor române — şi una spirituală, care constă într-un crez, pus în fapte.
De ziua lui oare l-a pomenit cineva ,macar atit.

Sunday, February 02, 2014

Ion Luca Caragiale 162 de ani





Ziua lui Ion Luca Caragiale (1852-1912) este sărbătorită pe 30 ianuarie, dar, conform documentelor, data oficială a naşterii lui este 1 februarie 1852. Astăzi, 1 februarie, se împlinesc 162 de ani de la nașterea oficială a marelui dramaturg Ion Luca Caragiale, cel care dorea ca “dac-o fi să îmbătrânească să i se zică Moș Virgulă”.
A fost un geniu al expresiei și a înțeles societatea în care a trăit ca un spectacol perpetuu, operele sale fiind capabile, la fiecare parcurgere, să dezvăluie noi semnificații ale textului.

Thursday, January 23, 2014

UNIREA 155


De la UNIREA Principatelor Romane !Sintem uniti cu adevarat?

Wednesday, January 22, 2014

Aradul dulce


In mod sigur ca nu stiti ca in orasul meu se afla singurul muzeu al cofetariei din intreaga tara.  Acest muzeu inaugurat in 2006 in casa cofetarului GUI (n.1939).Daca va indeamna gindul sa il vizitati adresa lui este: Sânicolau, pe strada Nicolaus Lenau, la nr. 3, casa cofetarului Gui.

                                                                        cofetarului Gui.
In perioada intelrbelica in Arad se numarau 17 maeştri cofetari, printre care Konizdofler, Drifi, Suciu, Malka, Klementz, Râmniceanu, Orban şa.
Întâlnire de 10 ani, 1927-37, sediul muncitorilor cofetari din Arad, Suciu, Orban cu soţia, Malka, Klemens cu soţia, wild, Butuc, Schmidt, etc
                Întâlnire de 10 ani, 1927-37, sediul muncitorilor cofetari din Arad, Suciu, Orban cu soţia, Malka,                                         Klemens cu soţia, Wild, Butuc, Schmidt, etc


Pe cei tineri îi cuprinde o poftă arzătoare de dulciuri, în timp ce pe cei care au trăit vremurile în care acele forme treceau prin mâinile cofetarilor, îi apucă o uşoară melancolie şi un dor de acele vremuri ale produselor naturale, curate, sănătoase, fără înlocuitori, prafuri, materiale sintetice.. într-un termen ceva mai actual – bio.
         
                                                          Maşinărie de separat untul de frişcăLa acea vreme, gheaţa pentru îngheţată era adusă iarna din râu, pusă în pivniţele atelierelor de cofetărie, pe paie, iar primăvara se scotea pentru a se face îngheţata. Asta până când în Arad s-a înfiinţat fabrica de gheaţă  “Flora”, în anii ’50 , atunci aceasta începând să aprovizioneze oraşul cu gheaţa necesară. Imi aduc aminta copil fiind mi se umple inima de bucurie ,primavara, vazind caruta care vindea gheata asta fiind un semn ca vara e aproape si urmeaza sa mincam inghetata,
           

                                                        Maşină manuală de făcut îngheţată
Aşa cum fiecare maestru cofetar îşi avea caietul cu reţete proprii, unul dintre aceştia, Emil Frederic, a publicat în anul 1920 o carte cu reţete de prăjituri pe care le prepara în cofetăria lui. Această carte este prima carte de acest gen publicată în limba română. Cartea, împreună cu alte reviste de specialitate, le găsim în colecţia domnului Gui. O altă frumoasă carte este una germană, editată în anul 1904 şi cumpărată în anul 1914 de către un cofetar din Lipova, care mai târziu şi-a deschis o cofetărie în Arad, pe strada Mărăşeşti.

                   Cofetăria Matzky – prima cofetărie din Arad, acolo unde astăzi este Mc Donald’s

                În faţa cofetăriei Suciu, anul 1943 – pţa. A.Iancu. În fiecare an, de 1 mai, cofetarul Suciu aduna copiii sărmani din oraş şi le dădea îngheţată gratuită

                       Maestrul cofetar Ştefan Orban, cu fiica şi soţia, în faţa cofetăriei Orbam, de pe strada Meţianu, nr.6


Domnul Gui ne-a declarat că lucrează la o carte având ca subiect “Arta în Cofetărie”, lucrare începută în 1978 și reîncepută anul 2011.
 



Monday, January 20, 2014

AVERTISMENT


Ar fi trebuit sa incep cu aceste informatii pentru a exista nici un fel de nelamuriri.
Toate informatiile le-am folosit si le voi folosi in aceat blog sint adumate din cele scrise pe bloguri de  Eugen Rogojan (Blog Aradean),Dan Cioca,Istoria romaneasca in fotografii,Claudiu Cristea,Blog de istorie si arhitectura ardeana.
Scopul acestui blog este de a informa Aradenii despre orasul lor si de a invita pe romanii curiosi sa viziteze aceasta mica Viena si poate sa-l indrageasca.

Dorinta mea ascunsa este sa descoperiti in acest oras ardelean un oras al Romaniei oras pe care sa-l treceti  harta dumneavoastra de suflet.


Sunday, January 19, 2014

CETATEA ARADULUI

Ar fi trebuit sa incep cu prezentare oresului meu cu prezentarea Cetatii Aradului Cetatea care si-a pus pecetea pe toata evolutia orasului, implicit si asupra noastra.
Aşezat la întretăierea a două foarte importante drumuri comerciale, unul care duce din Câmpia de Vest spre Transilvania şi altul, care vine din nord, dinspre Oradea şi Satu Mare şi face legătura cu Timişoara şi calea fluvială oferită de Dunăre, a fost observat şi de generalii Împărătesei Maria Tereza.   Prin urmare, luând în considerare şi necesităţile militare, într-o regiune de curând cucerită şi încă instabilă, s-a luat hotărârea de a se construi o fortăreaţă de tip Vauban. Lucrările au început în anul 1762 şi au durat peste 20 de ani, până în 1783, desfăşurându-se sub supravegherea şi după planurile elaborate de arhitectul militar austriac Filipp Ferdinand Harsch. Planul ei, în formă stelată, cu şase bastioane se înscrie printre cetăţile de tip Vauban din faza târzie, ce încheie totodată şi evoluţia sistemelor stelare din Transilvania.
                                                      Se poate vede forma stelara a cetatii
La ridicare cetăţii au participat peste 1500 de familii din împrejurimi, şi au trebuit dărâmate şi 169 de case. În total au fost cheltuiţi, de către guvernul austriac imperial peste trei milioane de florini, o sumă impresionantă pentru acea vreme.
Circumferinţa zidurilor cetăţii arădene este de 3180 metri şi acestea au fost prevăzute cu bastioane de tip cavaler, flancate de redute pentagonale. În total bastioanele cuprindeau 296 guri de foc.
Dar această solidă fortificaţie, care a găzduit tot timpul o garnizoană militară, nu a fost pusă în situaţia de a-şi împlini rosturile de apărare a imperiului în faţa unui inamic extern, ci a fost pusă în valoare doar în confruntarea cu „inamicul” intern, reprezentat de armata revoluţionară maghiară, în timpul revoluţiei de la 1848-1849, când cetatea a fost asediată timp de nouă luni, între octombrie 1848-iunie 1849. În schimb a fost folosită ca închisoare militară. Acolo fiind internaţi numeroşi revoluţionari, inclusiv cei 13 generali executaţi de autorităţile militare austriece, în apropierea cetăţii, în 6 octombrie 1849.
                                                                 
                                                                          
                                                            Sant de aparare umplut cu apa

 Cel mai celebru prizonier al închisorii a fost Gavrilo Princip, care în data de 28 iunie 1914 l-a asasinat, la Sarajevo, pe principele moştenitor al coroanei Austro-ungare, Franz Ferdinand, atentat care a constituit motivul imediat al izbucnirii primului război mondial.



                       
                                                 Biserica franciscana din interiorul cetatii

 Vor urma postri despre Cetatea Aradului care vor spune tainele ascunse de timp.

Saturday, January 18, 2014

HORICA


Horica
Mi-e sufletul greu pentru ca trebuie sa vorbesc de prietenul Horica la trecut. Acum Horica se plimba pe Cimliile Elizee si poate ne priveste ingaduitor.Ne-am dat tari dar cind ai inceput sa cobori in negrul gropii lacrimite izvorite ne-au spus ca este sfirsitul.Horica tu ramii cu noi tu ai facut parte din viata noastra asa ca vom spune : "DUMNEZEU SA-L IERTE PE HORICA PRIETENUL NOSTRU!
Vom scrie ca in vechite pascalii: "Astazi s-a ingropat Horica, pretinul nostru!"

Aradul,dar al Muresului


Aradul,dar al Muresului
Orasul meu natal pe care il iubesc si pe care de ceva vreme vreau sa  il prezint.
Filmul de citeva zeci de minute comentat de celebrul arhitect Milos Cristea, de istoricul Dan Demsea este documentar despre Arad de Titus Muntean.

Sa fie ad evarat?
 “O Arad, Arad luridum,
Nec civitas, nec oppidum,”

(O Arad, sordidule Arad,
 nici oraş, nici târg nu eşti)

Arad, dragostea mea from Claudiu Cristea on Vimeo.

Monday, January 13, 2014

Nasterea Geniului

                                                                        Mihai Eminescu
                                        15 ianuarie 1850, Botoșani - 15 iunie 1889, București
                                             
                               

"Fără Eminescu am fi mai altfel şi mai săraci." (Tudor Vianu)

Teatrul vechi sau Teatrul Hirschl din Arad  care de 190 de ani se indirjeste sa spuna Romaniei ca  Aradul a fost centru de cultura romaneasca.Teatrul Hirschl  proprietarul clădirii Iacob Hirschl  de origine vieneza.
Teatrul a fost construit în anii 1816-1817 de  clădirea a fost  în stil neoclasic. Această clădire trebuie socotită drept primul edificiu de teatru permanent de pe teritoriul ţării noastre .







La 27 februarie 1818, un spectacol în limba română, de către elevii Preparandiei arădene manifestare, care se încadrează în rândul primelor reprezentaţii teatrale româneşti în ţara noastră. Departe de a fi un act cultural izolat, reprezentaţiile au fost continuate în anii următori. Existenţa unei clădiri permanente, în decursul anilor, a adus pe scena sălii de spectacole numeroase trupe de prestigiu şi o serie de artişti ca DerynnAş în 1818, Treuman în 1845, sau Johan Strauss fiul în concertul din 1847.
După 1848 reprezintă perioada cea mai rodnică din istoria vechiului teatru. În această perioadă, demn de remarcat este faptul că, în anii 1868,1870 şi 1871, pe scenă teatrului au poposit la Arad, în turnee triumfale, formaţiile teatrale româneşti conduse de Mihai Pascaly şi Matei Millo. În cadrul acestor trupe activa ca sufleur şi marele nostru poet Mihai Eminescu. În anul 1873 vechiul teatru al lui Hirscl se închide. Aceasta se datoreşte faptului că în 1874 se deschide stagiunilor sala de spectacole din actualul teatru.
 La 16 aprilie 1913, aici a avut loc prima reprezentație cu un film românesc: „Războiul Independenței", film care avusese premiera la 1 septembrie 1912.
In 1933,teatrul se transforma in cinematograful “Urania”  având pe ecran un film sonor cu celebrii Pat şi Patachon. Cinematograful îşi continuă activitatea până în anii 80, când este închis, datorită stării precare a clădirii. Pacat ca in cultura pdl-ista nu si-a gasit loc si cultura in speta teatrul poate asa s-ar fi refacut si Teatrul Hirschl.
Aradeni Mihai Eminescu a trecut si prin Arad.
Tot mai mult s-a acreditat ideea ca Mihai Eminescu a fost victima unui asasinat politic ordonat de Imperiul Austro-Ungar și Germania și executat de trădătorii din România. El a fost sacrificat pentru că forțele externe doreau să impună României o alianță cu Imperiul Austro-Ungar și renunțarea definitivă la Transilvania, un lucru căruia Eminescu i se opunea cu toată ființa.
Ofetița de doi ani și zece luni, care recită “Luceafărul”, de Mihai Eminescu, care are 98 de strofe. 









      





                                               

Friday, January 10, 2014

ARAD-Fabrica de Automobile in 1909

                             
                                            
 Vederea fabrii de automobile Marta




Cu siguranta ca nu ati stiut ca Aradul anului 1909 construia automobile,
Firma  Westinghouse din Le Havre filiala a concernului american cu acelasi nume raspunde in 1908 cererilor primariei de a se dota  cu autobuse avind cel mai favorabil raspuns.



Autobuze Marta






Astfel a luat fiinta firma Marta (Magyar Automobil Reszveny Tarsasag Arad), ca sucursala a firmei-mama Westinghouse. Ridicarea cladirilor si instalarea utilajelor s-a facut foarte repede, astfel încât un an mai târziu, în 1909 productia începe. Pe lânga motoarele pentru tractiune feroviara ce se fabricau aici, oferta de automobile era foarte cuprinzatoare: autobuze cu sau fara etaj, camioane de trei sau cinci tone sarcina utila.












                                             




                                                   Camion produs la Arad


Aproape 150 de autoturisme a fost fabricate pina in momentul falimentului care s-a produs in 1912 pentru firma firma franceza Westinghouse .


                                        

                                               Taxi Marta mai circula in 1936 prin Arad si parcusese peste un milion de Km.


                           Auto 1925


                                                      
                                          Automobil MARTA

                  
O fabrica care se respecta construia si limuzine:

Limuzina MARTA.

Arad o fabrica de automobile cu istorie,vezi slide showul.





Wednesday, January 08, 2014

ARAD

Arad - oraș frumos -oras Transilvan- oras Românesc!





Sint atitea lucruri frumoase in orasul meu si cred ca multi ar trebui sa le cunoasca, si asa cu dragoste le voi impartasi sa le cunoasca toti dar cel mai mult sa le cunoasca Aradenii.



Thursday, January 02, 2014

ICH BIN EIN ARADER (EU SINT ARADEAN)







   Weitzer Johann (Janos)  

Am ajuns in momentul cind era sa renunt sa mai scriu  postari pe blog pina cind un austriac m-a tras de mineca si prin cuvintele magice  “Ich bin ein arader” (Eu sunt arădean) spuse prin 1891 m-a facut sa ma gindesc mai atent.
Austriacul pe numele sau Weitzer Johann (Janos)  a investi mult in Aradul condus de primarul Salacz Gyula,cel mai longeviv si apreciat primar arădean.

Gyula Salacz 

 Gyula Salacz 1875 - 1901 iar pe vremea lui  au început lucrările de canalizare şi introducerea apei potabile.  A militat pentru construirea unor şcoli: Şcoala pentru nevăzători, prima şcoală de acest gen din ţară, actualmente Şcoala populară de artă), liceul civic de băieţi (actualul Liceu agro-alimentar) şi de fete (Colegiul Ghiba Birta), Liceul superior Economic (lângă Palatul Cultural). După incendiul devastator din 1883 reconstruirea Teatrului Municipal.
Weitzer Johann (Janos) in 1891 la Arad, a înfinţat Fabrica de Vagoane şi Motoare “Weitzer Johann”. Aici s-a produs prima locomotivă cu abur „seria 377”, după proiectul seriei MAV – 377 al fabricii de locomotive din Budapesta.
 Fabrica de Vagoane şi Motoare.

La inceputul sec xx strada Lucian Blaga de astazi i-a purtat numele.


Friday, June 14, 2013

Nu Eutanasiati Romania




Romania, tara mea, o tara de nimic in care lucuitorii ei cer sa fie eutanasiatiati.DUMITRESCU MIOARA bolnava de cancer cerebral-GLIOM, a cerut sa fie eutanasiata.Da, statul Roman i-a aprobat eutanasierea pe ușa din dos,adica au lasat-o sa moara
  avind câştig de cauză la Curtea de Apel Bucureşti .
Sa fie sacaparea bolnavilor de cancer venirea cetateanului Lucian Duță la Casei Naţionale a Asigurărilor de Sănătate (CNAS), 



Nu avea dreptate Petre Tutea cind spunea:

“Am suferit 13 ani în temniţă pentru un popor de idioţi!”

 

Sunday, May 26, 2013

ADEVĂRUL despre B17



Edward Griffin in cartea sa "World Without Cancer",(O lume fara cancer) despre o descoperire mai veche, ascunsă cu grijă de marele public, şi anume proprietăţile curative ale vitaminei B17, numită şi laetril sau amigdalina.Sa nu ne intrebam daca nu exista o conspiratie mondiala pentru reducerea populatiei globului?
Cititi ma multe  aici.


Sunday, March 31, 2013

Nichita, îngerul blond 80


Dacă n-ar fi plecat dintre noi cu trei decenii în urmă (în gerosul 13 decembrie 1983), poetul Nichita Stănescu ar fi împlinit, la 31 martie, 80 de ani.

Monday, March 25, 2013

"Escadrila Albă",


"Escadrila Albă"este istorie dar faptele ei au ramas scrise in cartea de aur a tarii.
Comandorul în retragere Mariana Drăgescu, pilot în escadrila sanitară românească din cel de-al Doilea Război Mondial, supranumită "Escadrila Albă", a încetat din viaţă, duminică, la vârsta de 100 de ani.

DUMNEZEU S-O IERTE!

Friday, March 01, 2013

Prima vizita la CPR in 2013



Prima vizita le CPR deci primavara este aproate
Prima vizita la mosia din Capruta anul acesta.Sincer mi-a fost dor de locurile pe care le indragesc. Mi-a fost dor de inginierii care viermuiesc in zona: Ciupi,Ionica,Florin....
Desi au fost numai 8-9 grade C am suportat bine deplasarea.Tov. inginier Ciupi mi-a comunicat vestile din zona.Evenimentul  asteptat ;O nastere in familia lui Ionica. Evenimentul se va intimpla pina la sfirsitul lunii.
Ca operatie am adus pamint de musoroi pentru semanaturi .
Intelectualul Ciupi intr-un moment de meditatie.


Friday, February 22, 2013

Ceaiul DARJEELING 1








Ceaiul Darjeeling, așa-numitul “ceai al sultanului”.

Darjeeling se află printre cele mai cunoscute ceaiuri din lume și printre cele mai apreciate, dar se ivește o primă problemă când amintim despre acesta: cantitatea care se produce pe an este mică și, astfel, dacă pui mâna pe un ceai Darjeeling autentic, înseamnă că ești de-a dreptul norocos!

Problema cu producția de Darjeeling este legată de faptul că regiunea din India unde crește acest tip de ceai este restrânsă, se află la o altitudine mai mare și mai răcoroasă, creșterea este greoaie, iar recolta foarte greu de adunat față de regiunea unde găsim ceaiul de tip Assam, de exemplu.

Cu toate că Darjeeling are o producție care adună mai puțin de 1% din producția totală a ceaiurilor din India, este totuși un ceai la mare căutare de către amatorii și pasionații acestei arte. S-a ajuns până la declararea ceaiului Darjeeling ca fiind cel mai bun din toată India.

A doua problemă legată de acest tip de ceai este că poate...dezamăgi. O să întrebați cum poate un ceai să facă așa ceva. Simplu. Cu siguranță ați auzit de vinurile de Burgundia (Bourgogne), a căror finețe se datorează gustului strugurilor de la an la an (în funcție de temperatură, umiditate și toate cele). În cazul în care condițiile meteo au fost nefavorabile, vinul nu se va ridica la înălțimea așteptărilor. La fel se întâmplă și cu ceaiul Darjeeling. În anii în care condițiile au fost optime va rezulta un Darjeeling de toată minunăția, o aroma unică ce nu poate fi reprodusă în altă parte a lumii, fapt care îi oferă acestui ceai toată faima. Aici contribuie multe aspecte, precum cantitatea de apă, temperatura, nivelul de expunere la soare, ba chiar și vântul.



Monday, February 18, 2013

TIPURI DE CEAI



Legenda spune ca, acum mai mult de 4700 de ani, un supus al unui imparat chinez a scapat din greseala cateva frunze uscate de ceai intr-un bol plin cu apa fierbinte. De atunci, ceaiul a devenit cea mai populara bautura de pe planeta (dupa apa, desigur) si, prin incercari extinse, s-a descoperit care plante produc cele mai bune infuzii.Poveste e cam asa:
Imparatul Shen Nung avea obieciul de a bea numai apa fiarta fierbinte, caci teama de bolile acelui timp, necrutatoare si imprevizibile, il chinuia si il facea sa aiba principii igienice extrem de stricte. Bucatarii trebuiau sa fiarba permanent apa pentru ca imparatul sa nu duca lipsa niciodata.
 Legenda spune ca, intr-o buna zi, imparatul a intrat in bucatarie sa bea apa. Dar iata ca in acel moment un vant puternic se isca si aduse in incapere frunze si crengute din gradina.
 Frunzele au cazut in vasul cu apa clocotita. In fata bucatarilor stupefiati, imparatul se apropie de vasul in care apa incepuse sa-si schimbe culoarea. In acelasi timp, o aroma delicata, necunoscuta incepu sa fie emanata din vasul in care fierbea apa. Imparatul a pus bucatarii sa guste si, vazand ca acestia au supravietuit, a gustat el insusi licoarea.
Deci  termenul ceai desemnează și infuziile din alte plante decât Camellia sinensis,
Lumea ceaiului a devenit mai vasta si mai specializata chiar si decat cea a vinurilor. Majoritatea vinurilor sunt obtinute din struguri si se clasifica in rosii, albe si rose.
 Din cite stiu ceaiul se obtine din planta numita stiintific Camellia Sinensis si poate fi negru, oolong, verde sau alb. Mai exista si a  cincea categorie, ceaiul de plante, care nu este practic un ceai, pentru ca se refera la lumea minunatelor infuzii obtinute din alte plante, nu Camellia Sinensis.  Pentru infuzii  se foloseste un cuvint precis “tizana”, cand se fac referiri la infuziile din plante. Dupa DEX  "tizana" este ". Băutură obținută dintr-o infuzie de plante medicinale sau de cereale."Deci dupa parerea mea "ceaiul de plante" nu e ceai ci infuzie.



Saturday, February 16, 2013

Iar despre Ceai


 "In “Datina ceaiulu", maestrul Lam reinvie legendele din jurul acestei stravechi, renumite bauturi chinezesti, aratandu-ne cine a descoperit ceaiul, cum si-au dobandit numele diferitele varietati de ceai si cum s-a raspandit cultura ceaiului in intreaga lume. El explica si complicatul proces al cultivarii diverselor soiuri de ceai si al pregatirii frunzelor pentru infuzie. Maestrul Lam reinvie “datina ceaiului” si va poarta pas cu pas prin ceremonia chinezeasca corespunzatoare, de la alegerea serviciului de ceai si incalzirea apei pana la servirea si savurarea ceaiului ales. * Redescoperiti arta simpla a relaxarii in fata unei cesti de ceai. * Invatati sa puneti in practica ceremonia traditionala ca sa obtineti cel mai bun ceai si ca sa va schimbati pentru totdeauna impresia despre acesta. * Descoperiti gusturile subtile si aromele delicate ale diferitelor ceaiuri. * Urmariti pasionanta istorie a ceaiului din 2700 i.Hr. pana azi. * Descoperiti proprietatile curative ale ceaiului puse in lumina de cercetarile stiintifice actuale. * Tratati bolile comune cu una dintre cele 20 de retete traditionale de ceai."






 Urmatoarea carte pe care am gasit-o este “Cartea ceaiului” de Okakura Kakuzo. Carte citita cu 20 si ceva de ani si care sta la loc de cinste in biblioteca.In viitor o voi reciti. "Daca pe cheiurile Senei cafeneaua e fieful filosofilor, literatilor si filfizonilor deopotriva, daca in landurile nemtesti pana si Heidegger mergea cu studentii la berarie, pe malurile Dambovitei, intelectualii, un fel de capre negre de asfalt, se refugiaza in ceainarii. Dar de ce ar fi ceaiul mai nobil decat cafeaua? Poate ca unul dintre raspunsuri ar fi ca nu gasim nici o carte despre “arta cafelei”, in timp ce carti despre “arta ceaiului” au fost scrise inainte sa fie macar descoperita cafeaua…" Daca pe cheiurile Senei cafeneaua e fieful filosofilor, literatilor si filfizonilor deopotriva, daca in landurile nemtesti pana si Heidegger mergea cu studentii la berarie, pe malurile Dambovitei, intelectualii, un fel de capre negre de asfalt, se refugiaza in ceainarii. Dar de ce ar fi ceaiul mai nobil decat cafeaua? Poate ca unul dintre raspunsuri ar fi ca nu gasim nici o carte despre “arta cafelei”, in timp ce carti despre “arta ceaiului” au fost scrise inainte sa fie macar descoperita